Сегодня речь пойдет о кухне, которая, пожалуй, является самым функционально наполненным и оттого самым сложным в плане проектирования помещением любого дома.
Первое правило при проектировании кухни заключается в «рабочем треугольнике». Его суть в том, что холодильник, плита и мойка располагаются на небольшом расстоянии друг от друга, образуя треугольник. Это способствует быстрому перемещению во время приготовления пищи – так вы сэкономите немало сил и времени.
Проектируйте кухню только под себя и своих близких. Кухня – одно из мест, которые часто ошибочно проектируют по шаблону. И здесь речь идет не только о дизайне, но и функциональном наполнении.
В последнее время появилось огромное количество бытовой техники, которая нужна далеко не всем. Продумайте, чем вы действительно будете пользоваться, а что будет стоять мертвым грузом. К примеру, не всем нужна СВЧ-печь и даже духовой шкаф, а кто-то совсем не пьет кофе, но ему нужен хороший кулер для воды. Все должно быть индивидуально.
Разделите на кухне зоны хранения. Есть вещи, которые должны быть всегда под рукой, а есть те, которыми вы можете пользоваться не чаще одного раза в год. Пусть все необходимые предметы и продукты располагаются ближе к «рабочему треугольнику».
Предпочтение советую отдавать выдвижным ящикам – в них вы сразу увидите все содержимое и ни про что не забудете. Только не стоит делать ящики слишком глубокими.
Если вы часто готовите, не экономьте на качественной фурнитуре. Все механизмы на кухне подвергаются максимальной нагрузке, также сказывается повышенная влажность и другие агрессивные факторы. То, что долго работает в других зонах, на кухне может быстро выйти из строя. Качественная кухонная фурнитура не только прослужит дольше, но и будет намного комфортнее в использовании.
На этом пока все! Больше советов по интерьеру кухни и других помещений вашего дома можно получить на моем авторском онлайн-курсе "Сам Себе Дизайнер".
